Если вам нужен виноград с земляничным ароматом, который реально вызреет в средней полосе, присмотритесь к сорту Альфа — он из группы изабельных и по вкусу ближе к знакомой всем Изабелле, чем любой другой.
Настоящая Изабелла родом из Северной Америки и требует около 180 дней от распускания почек до полной зрелости. Для Подмосковья и большей части средней полосы это непроходимо: ягоды просто не успевают набрать схар до холодов. Поэтому в наших широтах её место занимают сорта «изабельной» группы — с тем же узнаваемым земляничным ароматом, но с куда более коротким сезоном. Главный из них — Альфа.
Чем Альфа отличается от Изабеллы
Альфа созревает примерно за 140 дней после появления первых почек. Это уже реальный срок для умеренного климата: урожай снимают в конце августа — сентябре, а не в разгар осени, когда начинаются затяжные дожди и первые заморозки.
Урожайность у сорта высокая — порядка 70 центнеров с гектара рабочей площади. Для столово-технического сорта это отличный показатель: часть гроздей идёт на еду, часть — на соки, компоты и домашнее вино.
Отдельная ценность — способность восстанавливаться. Если часть почек или даже целые кусты подмёрзли, Альфа даёт новые побеги и на следующий год снова плодоносит. С таким характером можно не бояться, что один неудачный февраль оставит вас без урожая на несколько сезонов.
Иммунитет к грибковым заболеваниям у сорта крепкий, а зимостойкость позволяет ему расти там, где более нежные столовые формы приходится укрывать с особым старанием. Именно поэтому Альфу так охотно сажают в зонах с умеренным климатом — от Подмосковья до Урала.
Что в ягодах и как они хранятся
Средняя гроздь весит около 150 граммов. Ягоды тёмно-синие, с белесым восковым налётом, разного размера — это нормально для сорта. Кожица плотная, мякоть мясистая и сочная, а аромат тот самый, земляничный, за который и держат изабельные сорта.
По составу ягоды богаты антиоксидантами и антоцианами. Регулярное употребление винограда поддерживает состояние сосудов, помогает работе желудочно-кишечного тракта, мягко сказывается на артериальном давлении и уровне гемоглобина. Витамины и минералы в составе работают на общий тонус — особенно к концу дачного сезона, когда силы уже на исходе.
Лежкость и транспортабельность у Альфы хорошие: при хранении ягоды не теряют ни аромата, ни сочности, ни плотности. Можно спокойно довезти урожай до города и раздать по банкам и родственникам.
Посадка: где и на каком расстоянии
Лоза хорошо себя чувствует на слабой известковой почве. К избытку влаги сорт терпим, а вот засуху переносит плохо: без полива кусты слабеют, и урожайность падает заметно.
Виноград любит проветривание. Не сажайте его вплотную к глухому забору или стене здания — там застаивается сырой воздух, а это прямой путь к грибку. Оптимальное расстояние между саженцами — 1,5 метра. Тогда каждому кусту хватает света, а лоза проветривается со всех сторон.
Кстати, Альфу часто высаживают не только ради ягод. Густая зелень и тяжёлые тёмные грозди отлично маскируют хозяйственные постройки, пустующие грядки и не самые красивые уголки участка. Несколько кустов на переднем плане — и вопрос «что тут посадить, чтобы закрыть вид» решается сам собой.
Уход без лишних хлопот
Главное достоинство сорта — неприхотливость. Альфа приживается практически на любых почвах и не требует щедрых подкормок. Но несколько правил всё же стоит соблюдать.
- Полив. Регулярный, но с оглядкой на погоду. Переизбыток влаги вредит урожаю не меньше засухи: ягоды могут растрескаться, а лоза — уйти в жирование.
- Подкормка. Для активации роста лозы используют торф, перегной и другую органику. Минеральные удобрения — по минимуму, сорт их не требует.
- Мульчирование. Хорошо работает на этом сорте: улучшает питание корней и защищает корневую систему от перегрева и пересыхания.
- Формировка и обрезка. Осенью убирайте лишние и слабые побеги, оставляя здоровую лозу — так куст не загущается и лучше проветривается.
Если хотите получить от куста максимум, не оставляйте его без внимания в августе. Именно в этот период наливаются грозди, и лишний полив или, наоборот, пересушка земли сказываются на вкусе.
Стоит ли сажать
Альфа — проверенный многими садоводами сорт, который честно отрабатывает своё место в саду. Он подходит для умеренного климата, не требует сложной агротехники, даёт стабильный урожай даже после подмерзаний и радует ягодами с тем самым земляничным ароматом, за которым когда-то гнались за Изабеллой.
Если вы давно хотели свой виноград, но боялись, что он не вызреет, — начните с Альфы. А если хотите сравнить с другими сортами для средней полосы, посмотрите наш материал про виноград для Подмосковья и про обрезку винограда осенью.
