Лещина, орешник, лесной орех и наконец — широко известный фундук — это все про одно, про широко распространенный кустарник, плодоносящий очень вкусными и столь же полезными плодами, входящими в пищевую цепочку человека, птиц, грызунов, а также, к сожалению, и насекомых. Из естественных условий произрастания он давно перебрался на дачные участки и огороды, а вот как посадить и вырастить лещину на даче или огороде можно узнать из данной статьи.
Лещина — листопадный кустарник, реже дерево, с простыми округлыми или широко овальными крупноватыми листьями, по своей форме напоминающими туловище рыбы лещ — отсюда родственное слово -«лещина».
Лещина, или орешник, лат. Córylus, — род кустарника (реже деревьев) семейства Березовые. Произрастает около 20 его видов на территории Евразии и Северной Америки. Его густые поросли создают подлесок в хвойно-лиственных лесах или вдоль речных и озерных берегов.
Среди этого видового многообразия наибольшее хозяйственное значение принадлежит лещине обыкновенной, называемой часто лесным орехом. Некоторые виды рода культивируются как орехоплодные кустарники. Лещину крупную обыкновенную и лещину понтийскую часто называют из-за орешков — фундук, хотя само растение так называть неправильно.
Особенности развития лещины
В развитом состоянии лещина является высоким кустарником (деревом) с шаровидной или овальной кроной, листья широкие, с зазубринами по краям. Цветет орешник двумя видами цветков: мужскими и женскими.
Мужские цветки формируются в виде соцветия сережек с осени. а распускаются весной, опережая появление листьев. Женские цветки распускаются на лещине в конце марта — начале апреля. А её плоды, маленькие коричневые округлой формы в плотном деревянистом околоплоднике (скорлупе) односемянные орешки, развиваются и готовы к сбору только в августе.
Выбор места для посадки лещины на участке
В естественных природных условиях лесной орех предпочитает почвы с высоким содержанием извести, дерновый лесной или подзолистый грунт в речных долинах, а на участках — к тому же, чернозем.
На участке для разведения лещины нужно очень продуманно выбирать её место. Учитывая обширность кроны этого кустарника, следует высадить лещину в конце сада (огорода). Кроме того, сама лещина предпочитает некую затененность и её можно смело размещать на допустимом нормой расстоянии с другими раскидистыми деревьями.
Следует учитывать также, что лесной орех достаточно чувствителен к сильным сквознякам, особенно в период опыления. Нарушение этого условия может приводить к снижению его урожайности.
Когда лучше сажать лещину
Посадка саженцев лещины возможна как весной, так и осенью. Но лучше это сделать осенью, что позволит растениям укорениться и начать вегетацию до периода цветения. Оптимальным местом для произрастания орешника станет затишье от сквозняков и полутенистая среда. Подпочвенные воды не должны быть выше полутора метров до поверхности грунта.
К сведению! Для безупречной вегетации лещины и богатых с неё урожаев необходима плодородная околоствольная площадь не менее 10 квадратных метров, рыхлая, перекопанная предварительно как под один куст, так и под несколько.
Посадка лещины весной
Под весеннюю посадку лещины почву готовят еще по осени, выкапывая посадочные ямки, глубиной 0,7 метра и шириной 0,5 метра. До весны эти ямки под воздействием снега осядут и уплотнятся. Непосредственно во время посадки, предварительно залив в неё 1 ведро воды и дождавшись, когда она впитается, насыпать в данную ямку столько грунта (хорошо бы из пристволья дикой лещины со спорами сопутствующей грибницы, успешно стимулирующей развитие корневища саженца), чтобы правильно разместить расправленные корни саженца и засыпать его, не превышая пределов точки роста. После чего грунт уплотнить, исключая воздушные карманы в корневище, повторно пристволье саженца полить и мульчировать. Укорененные саженцы лещины в течение первых нескольких месяцев нуждаются в защите от прямого солнца, чтобы не завяли.
К сведению! Лещина, лесной орех, активно и быстро размножается корневой порослью. Для леса это приемлемо, а для участка является агрессией. Этот факт следует учесть и при выборе места его произрастания, и при уходе за кустарником лесного ореха. Расстояние при посадке двух и более саженцев должно быть не менее 3 метров.
Молодую поросль лещины, корневые её побеги, нужно убирать регулярно и как можно раньше с момента её появления, не давая ей вырасти. Чтобы правильно удалить отростки, их следует раскопать до корня, откуда они растут, и обрезать без остатка, присыпав место «ранки» толченым древесным углем, а сверху грунт разровнять.
Зато такая способность размножения лещины корневой порослью может быть использована для быстрого заполнения пространства на местах вырубок.
Опытные садовники используют прикорневую поросль лещины для её размножения, отделяя отростки с корневищем от основного корня и укореняя их как посадочный материал.
Размножать лещину теоретически можно и орешками, фундуком, но растут они крайне медленно и не будут плодоносить. Такой метод под силу только селекционерам для создания новых сортов лещины с определенными свойствами.
Как сажать лещину осенью
Важно при этом правильно выбрать саженец лещины. Он должен уже быть без листьев, с хорошо развитым корневищем, длиной не менее полуметра. Непосредственно перед посадкой острым секатором корневище укорачивают наполовину, что дает ему возможность быстрее приживаться, укрепляться и разрастаться равномерно вширь.
Глубина посадочной ямки — 0,7 метра, а ширина — 0,5 метра. Перед посадкой в неё после полива вносят 150-200 граммов суперфосфата и 15 килограммов перегноя, засыпают грунтовой «подушкой», на которой расправляют равномерно корневище саженца. Остается, придерживая за стволик, засыпать до точки роста грунтом, уплотнить его и, полив пристволье, мульчировать его или просто грунтом или торфом, смешанным с перегноем. Важно, чтобы вся отведенная для произрастания лещины площадь была предварительно перекопана и очищена от мусора и сорняков.
Полив лещины — общие правила
Лещина — кустарник влаголюбивый. В регионах с регулярными осадками не менее 700 миллиметров в сезон дополнительный полив вообще не нужен. В засушливых районах необходим достаточный полив. Укорененный в открытом грунте саженец нужно полить через неделю его посадки. Дефицит полива и его нерегулярность особенно для саженца могут стать причиной его недоразвития и даже гибели.
В течение периода вегетации лесного ореха (8-9 месяцев) в условиях участка его необходимо, соблюдая регулярность, полить не менее шести раз в объеме до 80 литров за один раз. К тому же, частоту поливов нужно соотносить с климатическими условиями. В период длительной жары и засухи количество и регулярность полива следует увеличить, а «приуроченный» дождь позволит очередной полив отменить. Но после искусственного или естественного полива, как только позволить почва, её необходимо взрыхлить для аэрации корневой системы кустарника.
К сведению! Считается, что фундук — плоды лещины — из-за богатого содержания растительного белка и жиров по уровню питательности даже превосходят мясные и рыбные продукты, не говоря уже о его витаминной и минеральной ценности. Это нужно учитывать тем, кто следит за уровнем калорий своего ежедневного рациона.
Про фундук из орешка вы меня разочаровали… А я надеялась, что уход за таким всходом будет результативным…
Мы не хотели вас расстраивать) Но специалисты говорят, что лещина выросшая из орешка плодов всё-таки не даст.
Практика показывает, что лещина из ореха дает плоды. Хотя урожай и не шикарный, на уровне орешника в лесу. При этом не проводится ни каких подкормок, поливов и прочего ухода.