Рецепт куриных рулетиков с нежной начинкой

Решая, что приготовить на ужин, большинство из нас для начала откроет свой холодильник и окинет взглядом свои запасы. Вряд ли, совершая покупки, мы планируем, что и в какой день готовить. Так вот, сегодня мы будем готовить очень вкусное блюдо из тех продуктов, которые наверняка есть у вас дома.

Курятина, особенно куриное филе, занимает высокое место в рейтинге нашего семейного меню. Её польза, доступность и отличные вкусовые качества позволяют нам вкусно кушать и с удовольствием готовить из нее новые кулинарные вкусности.

Сегодня хочу познакомить вас с рецептом куриных рулетиков с нежной начинкой из сыра и зелени. Отдельное спасибо Другой Кухне за видео рецепт.

Для начала разберемся, какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления куриных рулетиков с нежной начинкой:

  • Куриное филе — 2 штуки;
  • Сыр — 100 граммов;
  • Чеснок — 2-3 зубчика;
  • Черный перец — щепотка;
  • Соль — по вкусу;
  • Петрушка и укроп — 1 пучок;
  • Мука для панировки — 100 граммов.

Для обжаривания наших куриных рулетиков будем использовать растительное масло. Хотя я жарю их на оливковом и добавляю в муку или в панировочные сухари свои любимые специи — орегано и немного базилика. Но здесь всё по желанию.

Рецепт куриных рулетиков

И ни в коем случае не бойтесь, что куриное филе будет сухим. Ведь чаще всего жесткость или сухость мяса напрямую зависит от способа его приготовления. Так что, давайте приготовим эти прекрасные куриные рулетики и убедимся в их нежности, сочности и вкусности.

Еще один комплимент от повара блюду — рулеты получаются очень нежными из-за расплавленного сыра внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Уверена, что и вам, и тем, кого вы ими накормите, куриные рулетики с нежной начинкой из сыра очень понравятся! Узнавайте новое и ешьте с удовольствием.

(8 оценок, среднее: 4,88 из 5)
Загрузка...
  • Степановна

    Такие куриные рулетики с сыром смело опровергают народную поговорку: была бы курочка — приготовит и дурочка. Лучше будем учиться готовить умно и вкусно.

  • Николай Гранков

    Изысканное блюдо из хорошо подобранных продуктов — ожидаемый результат.