Если вода из общего колодца или колонки мутная, отдаёт тиной или неприятным запахом, её можно очистить без фильтров и химии — обычными листьями красноплодной рябины. Способ выручает и на даче, и в походе, когда под рукой только река или озеро.
Почему именно рябина
В листьях и ягодах рябины много дубильных веществ, органических кислот, эфирных масел и микроэлементов. Такое сочетание подавляет рост бактерий, грибков и плесени: микроорганизмы просто не размножаются в настое.
Именно из-за антимикробных свойств рябину издавна и приспособили для очистки питьевой воды. Никаких специальных навыков и приспособлений не нужно — только ёмкость и сами листья.
Сколько листьев брать и как настаивать
Понадобятся свежие или сушёные листья красноплодной рябины. Количество считается просто: на каждые 2 литра воды — 15 листочков.
- 2 литра — 15 листьев;
- 4 литра — 30 листьев;
- 6 литров — 45 листьев;
- 10 литров — 75 листьев.
Листья положите прямо в ёмкость с водой и оставьте на 2 часа. За это время вода осветлится и станет пригодной для питья. Рябина справляется даже с болотной водой — она заметно мутная и с запахом, а после настоя становится прозрачной.
Не перемешивайте воду без нужды и не ставьте ёмкость на солнце: в тени и в прохладе настой работает лучше.
Можно ли использовать листья повторно
Да, листья допускается применять второй раз. Промойте их чистой водой и переложите в новую порцию загрязнённой жидкости. Только срок настаивания увеличьте — не 2 часа, а 3.
Третий раз брать то же сырьё уже не стоит: дубильные вещества вымываются, и обеззараживающий эффект падает.
В походе и на природе
В дороге, у реки или озера листья рябины тоже выручают. Добавьте их в воду и прокипятите на костре — так вы получите и обеззараженную, и более вкусную жидкость.
Если вода идёт на питьё, бросьте вместе с листьями горсть ягод рябины. Выйдет витаминный чай с лёгкой горчинкой, который приятно пить горячим у костра.
Помните: рябиновый настой и кипячение убирают муть, запах и микробов, но от промышленных загрязнений, тяжёлых металлов и химикатов с полей они не спасают. Если рядом ферма, свалка или вода отдаёт бензином, такой источник лучше не использовать вовсе.
Как заготовить листья впрок
Чтобы сырьё всегда лежало под рукой, соберите листья в большом количестве в сухую погоду, лучше до цветения или сразу после него, когда лист ещё молодой и сочный.
- Разложите листья тонким слоем на бумаге или ткани.
- Сушите естественным путём в хорошо проветриваемом помещении.
- Держите подальше от прямых солнечных лучей — на свету сырьё теряет свойства.
- Готовые листья храните в картонной коробке или деревянном ящичке.
В такой таре рябина не отсыревает и не заплесневеет, а запах держится всю зиму. Одной коробки хватает, чтобы обеспечивать семью чистой водой на весь дачный сезон.
Коротко о главном
15 листьев на 2 литра, 2 часа в тени — и вода из колодца, реки или болота становится прозрачной и безопасной. Повторное использование листьев возможно, но с настаиванием в 3 часа. Сушите листья в тени и храните в картонной коробке — и чистая вода будет у вас всегда.
