Аркадия — тот самый сорт, с которого удобно начинать, если вы давно присматриваетесь к винограду: зреет рано, ягоды крупные, а куст прощает почти все ошибки новичка. Разберём по порядку, что это за виноград и как его вести на участке.
Что за сорт и почему его любят
Аркадия — столовый виноград, полученный в институте виноделия и виноградарства имени Таирова от скрещивания Молдовы и Кардинала. Из множества селекций именно эту признали лучшей — отсюда и имя, и всеобщая известность.
Сорт ранний: от распускания почек до созревания проходит 115–125 дней. Плодоносных побегов на кусте бывает от 50 до 75 % — цифра солидная, особенно для столовой формы.
Грозди лопастевидные, цилиндрической формы, плотные. Средний вес — 500–900 г, отдельные экземпляры дотягивают до 2 кг. Ягоды продолговатые, янтарные или белесые, весом больше 10 г каждая. В зрелости появляется лёгкий мускатный аромат, который и подкупает садоводов.
Мякоть мясисто-сочная, вкус кисло-сладкий: сахара средние, кислотность невысокая. Именно за это сочетание сорт ценят не только у нас и в Белоруссии, но и во Франции.
Посадка: что учесть заранее
Аркадия неприхотлива, но два условия соблюсти придётся: хорошо удобренная почва и много света. В тени ягоды наберут меньше сахара, а грозди измельчают.
Саженцы лучше высаживать весной — так растение успеет нарастить крепкую корневую систему до холодов. Приживается Аркадия быстро.
Как выбрать саженец
Корни должны быть свежими, без повреждений и следов подсушивания. Хороший признак — зелёный цвет среза. Подсохшие или бурые корешки лучше не брать: такой куст будет догонять соседей годами.
Подготовка ямы
Глубину копайте вдвое больше корневища. На дно укладывайте перегной обязательно в смеси с землёй — чистый навоз обожжёт корни. Перед посадкой обрежьте кончики корней (мочки): это стимулирует ветвление.
После посадки замульчируйте почву вокруг куста. Мульча удержит влагу и не даст сорнякам глушить молодое растение.
Уход в течение сезона
Дальше всё по списку, и каждый пункт работает на урожай:
- регулярный полив до цветения и в период цветения;
- подкормки удобрениями строго по нормам производителя;
- формирование деревянной опоры для плетения;
- нормирование соцветий и грамотная обрезка;
- защитное опрыскивание специальными средствами два раза за сезон.
Нормирование соцветий — приём, который многие пропускают. Если оставить все кисти, куст вытянет их количеством, а не размером: грозди получатся мелкими. Лучше убрать лишние соцветия и получить те самые килограммовые грозди.
Самая частая ошиба новичка — жалеть куст и не обрезать. Виноград отвечает на жалость мелочью в гроздях.
Зимостойкость и урожайность
Аркадия без потери урожая переносит морозы до −25 °C. Этого достаточно, чтобы успешно выращивать её в средней полосе России. Но укрытие на зиму всё равно не лишнее: оно страхует от бесснежных морозных периодов.
Урожайность высокая — с одного куста собирают до 20 кг плодов. Для промышленного разведения сорт экономически выгоден, а для дачи тем более: несколько кустов полностью закрывают потребность семьи в свежем винограде на осень.
Ягоды отлично лежат и прекрасно переносят перевозку на большие расстояния. Товарный вид гроздей тоже на уровне — ровные крупные ягоды красиво смотрятся и на столе, и в ящике на продажу.
Стоит ли сажать
Если вам нужен столовый виноград, который рано созревает, не боится болезней, даёт крупные грозди и спокойно зимует в средней полосе, — Аркадия подходит почти идеально. Начинающий садовод справится с ней без специфического ухода, а опытный получит стабильный урожай на годы вперёд.
Главное — не забывать про свет, полив и обрезку. Всё остальное сорт сделает сам.
