Готовим мясной салат с говядиной к новогоднему столу

В нашем доме ни один праздничный ужин давно невозможно представить без мясного салата. Конечно, наличие других закусок и салатов не исключается, но все-таки самый главный — это папин мясной салат. Здесь мы с кормильцем не спорим) Хочу предложить вам интересный салат с говядиной.

Сразу о мясе — говядина отлично подходит для готовки и горячих и холодных блюд, о ее пользе и прекрасных вкусовых качествах, мы с вами знаем не по наслышке. А в сочетании с маринованными огурчиками это мясо точно не оставит гостей равнодушными.

Готовить сегодня наш мясной салат к Новому году мы будем с видео рецептом очаровательной Анастасии Рубик, сразу хочу сказать ей большое спасибо за идею и отличную подачу рецепта. Посмотрим?

Ингредиенты для мясного салата с маринованным красным луком:

  • Отварная говядина — 400 граммов;
  • Репчатый лук — 2 луковицы;
  • Уксус 70% — 2 столовые ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Майонез — для заправки;
  • Огурец для украшения
  • Маринованные огурцы в пропорции примерно столько же, сколько и мяса

Салат с говядиной, приготовленный по этому рецепту, получается очень ароматным, красивым и, разумеется, очень вкусным. О маринованном красном луке можно целую отдельную историю рассказать — как же он хорош для приготовления мясных блюд и салатов.

Готовим мясной салат к новогоднему столу

Если красного лука не оказалось под рукой, не переживайте: можно использовать и белый — суть в маринаде. Лучше замариновать лучок заранее, так как ему нужен час, чтобы дойти до «кондиции» — порезанный тонкими полукольцами лук нужно залить кипяточком, добавить уксус с расчетом 1 столовая ложка — на одну луковицу, посолить и поперчить.

Это насыщенное во всех смыслах этого слова блюдо точно украсит ваш новогодний стол. У вас обязательно попросят рецепт и снова скажут, какая вы все-таки Умница)

А так как мы с вами не будем украшать его ни гирляндами ни ёлочными шарами, то можем смело готовить его к любому другому празднику или на уютный семейный ужин. Узнавайте новые рецепты, готовьте с удовольствием и не переставайте радовать себя и близких. Приятного аппетита.

(6 оценок, среднее: 4,83 из 5)
Загрузка...
  • Товарищ Смирнов

    в рецепте этого салата вкуснее всего звучит — с маринованным красным луком) аромат прямо слышно!

  • Настя Полякова

    Вот уж мясной салат с говядиной на праздничном столе — блюдо знатное, особенно к алкогольным напиткам.