Выбрать картофель для средней полосы проще, если смотреть не на красивые фото, а на сроки созревания, устойчивость к болезням и тип почвы на вашем участке. Ниже — восемь сортов, которые много лет держатся в посадках Подмосковья и соседних областей.
На что смотреть перед покупкой семенного картофеля
Универсального сорта не существует. Один и тот же клубень на суглинке и на песке даст разный урожай, а там, где в почве накоилась нематода, даже хвалёный сорт покажет себя слабо. Поэтому сначала честно ответьте на три вопроса.
- Когда вам нужен картофель. Молодой к столу в июле — это ранние сорта. Запас на зиму в погребе — среднеспелые и поздние, у них клубни плотнее и лежат дольше.
- Что с почвой. Кислый грунт, тяжёлая глина, песок — всё это влияет на выбор. Кислотность снижают известью или золой заранее, осенью.
- Чем болел участок. Если картофель уже страдал от нематоды, парши или фитофторы, берите сорта с устойчивостью именно к этой напасти и меняйте место посадки.
И ещё одно: ранние сорта почти не годятся для долгого хранения. Их мякоть рыхлее, кожица тоньше, и к весне в подвале останутся вялые клубни. Держите для этого отдельную грядку со среднеспелыми.
Ранние сорта: первый урожай уже в июле
Импала
Самый скорый из этой компании: копать можно через 45 дней после всходов. Клубни овальные, 90–150 г, кожура ровная, глазки мелкие и неглубокие — чистить одно удовольствие. Куст высокий, густой, под ним завязывается до 21 клубня. Урожайность 550–620 ц/га.
Импала устойчива к золотистой нематоде и раку картофеля, неплохо лежит для раннего сорта. Единственное, чего она не любит, — пересыхания почвы в момент цветения: клубни мельчают.
Беллароза
Готова к уборке через 50 дней после всходов. Кожура розовая, слегка шероховатая, форма клубней от овальной до круглой. Главный плюс — сорт не придирается к почве и её кислотности, спокойно переносит засуху. Урожайность до 400 ц/га, есть иммунитет к вирусам.
На юге, где тепло приходит рано, Белларозу сажают дважды за сезон и снимают два урожая. В средней полосе так не выйдет, но первый урожай всегда ранний и дружный.
Жуковский ранний
Хорошо всходит даже в холодной земле — это важно, если весна затяжная и сажать приходится в непрогретую почву. Клубни крупные, розовые, с гладкой кожурой, весом до 167 г. Урожайность до 600 ц/га, к нематоде сорт устойчив, хранится прилично.
Удача
Наш отечественный сорт, районирован для разных грунтов. Мякоть белоснежная, не слишком разваристая — хороша и в пюре, и в жарке. Куст раскидистый, цветки средние, клубни крупные. Удача терпит и засуху, и похолодание, за что её и держат дачники.
Среднеспелые: основа зимних запасов
Гала
Пожалуй, самый популярный сорт в России. Клубни созревают примерно через 70 дней после всходов, с куста снимают до 25 штук. Листва тёмно-зелёная, куст мощный.
Гала любит влагу и отзывается на полив и подкормки ростом урожая, но заливать грядку нельзя — в болотистой почве клубни задыхаются и загнивают. Сорт устойчив к перепадам температур и большинству вредителей.
Розара
Выведен в Германии, у нас прижился крепко. Клубни готовы через 65–70 дней после всходов, с куста 15–20 штук. Куст раскидистый, уход минимальный, вкус отличный, лёжкость хорошая — не зря Розару часто сажают на продажу.
Адретта
Тоже немецкой селекции, среднеспелый, созревает на 60–80 день. Мякоть жёлтая, вкусовая оценка высокая, клубни овальные, по 10 штук на кусте. Сорт переносит резкие перемены погоды и лежит до весны без потерь, есть иммунитет ко многим вирусам.
Киви
Поздний сорт с необычной шершавой, сетчатой кожурой — отсюда и название. Колорадский жук и проволочник его почти не трогают, к инфекциям он устойчив. Урожайность отличная: с 1 кг посадочного материала получают до двух вёдер клубней. В уходе неприхотлив, клубни круглые.
Поздние сорта в средней полосе успевают вызреть только при ранней посадке и своевременной уборке ботвы. Если лето короткое, скашивайте ботву за 10–12 дней до копки — кожура успеет огрубеть и картофель лучше ляжет.
Что учесть при посадке
Всего в мире больше 290 высокоурожайных сортов, и гнаться за новинками смысла нет. Возьмите два-три сорта разного срока созревания: ранний для летнего стола и среднеспелый для хранения. Так вы подстрахуетесь, если один год окажется неудачным для конкретного сорта.
Сажайте картофель на новом месте или после сидератов — горчицы, фацелии, ржи. Клубни перед посадкой прогрейте и переберите, удалив все с пятнами и ростками-ниточками. И не забывайте про окучивание: два раза за сезон, когда ботва поднимется до 15 и 25 см.
По отзывам садоводов Подмосковья, стабильнее всего себя показывают Беллароза, Розара и Гала — на них и стоит опираться, подбирая посадочный материал под свой участок.
