Если вовремя заметить первые пятна на листьях и следы насекомых, кочаны удаётся спасти почти полностью. Разберём, как выглядят главные болезни и вредители капусты и чем с ними бороться.
Капуста огородная (Brassica oleracea) — культура из семейства крестоцветных, и почти все её виды страдают от одних и тех же напастей. Один и тот же грибок или жучок может перекинуться и на белокочанную, и на цветную, и на брокколи. Поэтому и защищать грядки нжно комплексно: агротехникой, препаратами и народными средствами. А заодно стоит помнить: вредители капусты и методы борьбы с ними — тема отдельная и не менее важная, чем лечение инфекций.
Грибковые болезни: кила, пероноспороз, фузариоз
Грибок — самая частая причина потери урожая. Распознать его можно по наростам на корнях, пятнам на листьях и общему угнетённому виду кустов. Чем раньше начнёте обработку, тем меньше спор успеет распространиться по участку.
Кила
Возбудитель — паразитический грибок Plasmodiophora brassicae Wor. Болеют в основном молодые растения: и высаженная в грунт рассада, и та, что стоит на проветривании в ящиках.
Главный признак — наросты разной формы на корнях. Они мешают питанию, куст вянет, отстаёт в росте и легко выдёргивается из земли. Кила поражает белокочанную и цветную капусту, а разносится ветром, дождём и насекомыми.
Лечить бесполезно — работает только профилактика. Больную рассаду не высаживайте. Ослабленные и погибшие ростки убирайте вместе с комом земли, а лунки присыпайте известью. Перед посадкой землю обрабатывают известью из расчёта 1 кг на 4 кв. м. Вынутую почву можно смело пустить под другие культуры — грибок живёт только на крестоцветных.
Пероноспороз (ложная мучнистая роса)
Возбудитель — грибок Peronospora brassicae Guum. Проявляется уже на стадии рассады: на листьях появляются серые и жёлтые пятна, а с нижней стороны — беловатый налёт. Постепенно листья вянут и отмирают, растения развиваются сабо.
Особенно любит пероноспороз повышенную влажность. Из препаратов хорошо зарекомендовали себя Фитофторин и Ридомил Голд. Тем, кто не хочет химии, подойдёт 1% раствор бордоской смеси: для опрыскивания рассады берут 0,2 л жидкости на ведро воды, для окрепших растений дозу увеличивают до 0,5 л.
Профилактика: дезинфекция почвы и посадочного материала, регулирование влажности (полив холодной водой только подкармливает болезнь) и севооборот. Лучшие предшественники — огурцы, картофель, фасоль и сидераты.
Фузариоз (трахеомикоз)
Возбудитель — гриб Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans. Он внедряется в сосудистую систему и закупоривает её, из-за чего куст увядает. В народе болезнь зовут желтухой: между жилками появляются жёлтые пятна, лист желтеет и засыхает. На срезе основания листьев виден бурый мицелий, а завязавшийся кочан вырастает мелким и неправильной формы.
Заражённые растения удаляют, посадки обрабатывают системными фунгицидами-бензимидазолами: Беномил, Текто, Топсин-М. Гриб живёт в почве несколько лет, поэтому капусту нельзя возвращать на то же место подряд, а растительные остатки нужно убирать из грунта.
Вирусные болезни: мозаика
Вирусы встречаются реже грибков, но распространяются молниеносно и практически не лечатся. Именно они чаще всего приводят к полной потере урожая. Вирус мозаики (Mosaic) имеет сотни разновидностей, и многие до сих пор не изучены. С грязным инструментом и насекомыми он попадает в ткань и сок растений, мутирует и идёт дальше.
Мозаика цветной капусты (возбудитель Mosaic caulivirus) — самое опасное заболевание всех крестоцветных. Заметить его можно примерно через месяц после высадки рассады: вдоль жилок появляются тёмно-зелёные каёмки, а между жилками — некротические пятна.
Мозаика турнепса (Turnip mosaic virus), она же чёрная кольцевая пятнистость, даёт светло-зелёные пятна — лучше всего заметные на нижней стороне листа. Пятна темнеют, разрастаются, сливаются, и листья опадают раньше времени.
Инсектицидами вирус не берётся, поэтому всё решает профилактика: дезинфицируйте семена перед посадкой, вовремя убирайте больные растения вместе с почвой, выпалывайте сорняки-переносчики и боритесь с паразитами. Мозаику разносят еханические повреждения и сосущие насекомые — тля и клещи.
Вредители: тля, капустная муха, блошки
Насекомые не только объедают молодые растения, но и переносят вирусные и грибковые инфекции. Без регулярных обработок хорошего урожая ждать не стоит.
Капустная тля
Мелкие серебристо-белые насекомые (Brevicoryne brassicae) питаются соком, облепляя нижнюю часть листа. Колонии селятся на молодой капусте уже весной. Признаки: рост замедляется, листья теряют цвет и розовеют, потом скручиваются и погибают.
Против тли работают инсектициды Карбофос, Искра, Каратэ. В частном хозяйстве помогает резкий запах табака, настой чеснока или луковой шелухи. Тля не выносит соседства с морковью и томатами.
Капустная муха
Насекомое (Delia radicum) почти неотличимо от обычной домашней мухи. С конца мая она откладывает яйца в почву, и через неделю личинки принимаются за корни. Кусты вянут, корни подгнивают, растение легко выдёргивается, нижние листья становятся серого свинцового цвета.
При обнаружении вредителя посадки обрабатывают 30% раствором Тиофоса, разбавленным водой до концентрации 0,03%, расход — 0,25 л на растение. Помогает и 65% Хлорофос, разведённый до 0,25%, по 0,2 л на куст. Отпугивает муху табак, смешанный в равных пропорциях с известью, а также 1 часть нафталина на 7 частей песка.
Крестоцветные блошки
Маленькие продолговатые чёрные жучки (Phyllotreta cruciferae) зимуют в почве, а весной сначала едят сорняки, потом добираются до рассады. Они соскабливают верхний слой листа, оставляя язвочки. Молодые растения часто гибнут, взрослые дают плохой урожай.
Особенность блошки — она не переносит влажную погоду. Из народных методов используют опрыскивание мыльным раствором и опудривание смесью древесной золы с дорожной пылью. Из химии надёжны Карбофос и Актара.
Начинайте обработку при первых симптомах — и правильно подобранный препарат, и проверенный народный рецепт спасут урожай.
