Дрожжевая подкормка стоит копейки, а работает не хуже покупных комплексов: кусты быстрее наращивают корни и зелёную массу, крепче держат завязь. Ниже — проверенные пропорции для томатов и огурцов и правила, без которых дрожжи не дадут эффекта.
Почему дрожжи работают и чего от них ждать
Дрожжи — это одноклеточные грибы. В почве они запускают брожение и будят микроорганизмы, которые перерабатывают органику, а грунт при этом обогащается калием и фосфором. Само удобрение содержит белки, витамины, кальций, магний и фосфор, а во время активного брожения выделяется азот — именно он отвечает за рост корневищ.
Что даёт подкормка на практике:
- корни нарастают быстрее, рассада легче приживается;
- растение становится выносливее к перепадам погоды;
- зелёная масса растёт активнее, листья темнеют и выглядят ярче;
- патогенные бактерии размножаются слабее.
Подходят любые дрожжи — сухие, свежие прессованные, а в части рецептов их заменяют старым хлебом или сухарями. Работает лучше всего тот состав, в котором брожение уже идёт полным ходом.
Пять правил, без которых толку не будет
- Вносить не чаще одного раза в месяц и только в тёплую погоду — на холоде грибы не работают.
- За сезон достаточно 2–3 подкормок, больше — во вред.
- Поливать по предварительно увлажнённой почве.
- Просроченные дрожжи желаемого эффекта не дадут.
- Дрожжевые составы можно чередовать и совмещать с другими удобрениями.
Есть и ещё один нюанс: дрожжи подкисляют грунт и вытягивают из него кальций, поэтому раз в сезон полезно добавлять золу. Кстати, тем же раствором хорошо проливать капусту и перец — рецепты и отзывы огородников собраны в материале про подкормку огурцов, томатов и перца дрожжами.
Рецепты для помидоров
Дрожжи под томаты применяют давно, и правильно приготовленный состав не уступает дорогим минеральным комплексам. Вот два проверенных рецепта.
Общеукрепляющий состав
Возьмите:
- пол-литра вытяжки куриного помёта;
- 10 г сухих дрожжей;
- пол-литра древесной смолы;
- 5 столовых ложек сахара;
- 10 литров чистой воды.
Раствор разводят водой в пропорции 1:10 и поливают из лейки с ситечком по контуру приствольного круга, не попадая на корень. Первый раз — после того как рассада укоренилась в грунте, второй — перед началом цветения.
Молодому кусту хватит 0,5 литра разведённой смеси, взрослому — до 2 литров. Результат виден уже через два-три дня: листья становятся ярче, зелёная масса идёт в рост.
Состав для усиления роста
На 10 литров воды берут 10 г сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахара и 2 г аскорбиновой кислоты. Всё тщательно размешивают и оставляют на солнце на 3 часа. Перед поливом разводят чистой водой 1:5.
Рецепты для огурцов
Огурцы требовательны к почве не меньше томатов: они быстро набирают листву и расходуют много питательных веществ. Дрожжевая подкормка здесь — отличное решение.
Для укрепления иммунитета
В чистую трёхлитровую банку накрошите 100 г свежих дрожжей и залейте водой, интенсивно помешивая. Поставьте в тёплое место на 40 минут. Готовый концентрат разведите водой и полейте растения.
Бражка для привлечения опылителей
В период цветения хорошо зарекомендовала себя подкормка бражкой. Стакан сахара разведите в горячей воде до состояния сиропа, добавьте 100 г свежих дрожжей и настаивайте 3–4 дня. Готовую смесь разводят из расчёта 1 литр на ведро воды.
Калийно-дрожжевая подкормка под завязь
Чтобы обогатить состав калием, понадобится древесная зола:
- Разведите 100 г дрожжей в 3 литрах тёплой воды, а 1 стакан золы — в 5 литрах воды.
- Дайте настоям постоять 3–4 часа.
- Рабочий раствор готовьте из расчёта пол-литра зольного настоя на 1 литр дрожжевого.
Такой состав особенно хорош в период формирования завязи: калий отвечает за налив плодов и их вкус.
Что в итоге
Дрожжи — доступный натуральный продукт, который может применить каждый огородник. Подкормка укрепляет корневую и вегетативную систему, повышает иммунитет растений и частично заменяет дорогие удобрения с химикатами. Главное — не частить, вносить состав в тепло и не забывать про золу, чтобы не закислить грядку.
