Витамин P — название собирательное, так как обозначает оно целый ряд веществ, таких как — флавониды, кверцетин и рутин и ряд других. Науке, кстати, известно около пяти тысяч натуральных природных флавоноидов. Впервые он был выделен в 1936 году биохимиком Альбертом Сент-Дьерди из цедры лимона и обнаружилась его способность уменьшать проницаемость и ломкость капилляров. Так и получил свое имя Рутин наш витамин Р от английского Permeability, что переводится, как «проницаемость».
Показания к применению витамина P — в основном этот витамин назначают при заболеваниях с нарушениями проницаемости стенок кровеносных сосудов и для лечения и профилактике поражений капилляров и при лечении первичной глаукомы, особенно если используются такие антикоагулянты как аспирин, неодикумарин, фенилин и им подобные.
Врачи рекомендуют употреблять витамин Р при лечении геморрагических диатезах, при отеках вызванных проблемой увеличенной проницаемости сосудов в этом случае назначают его вместе с витамином С — аскорбиновой кислотой. Этот «союз» также входит в комплексное лечение ревматизма.
Биофлавоноиды из цитрусовых обладают противовоспалительными свойствами и часто используется при лечении язвы двенадцатиперстной кишки. Рекомендуют витамин Р при отеках и варикозном расширении вен.
Флавониды принадлежащие группе витамина Р очень часто встречаются в растениях — наибольшим их содержанием могут похвастать:
- плоды шиповника;
- цитрусовые фрукты;
- яблоки;
- абрикосы;
- слива;
- вишня;
- корнеплод репа;
- листья щавеля;
- неспелые грецкие орехи.
Ягоды богатые витамином Р:
- красные ягоды рябины;
- рябина черноплодная;
- черника;
- голубика;
- земляника;
- брусника;
- малина.
Также пополнить «запасы» витамина Р можно, употребляя в пищу гречневую крупу, белокочанную и цветную капусту, зелень салата, томаты, а также зеленый и черный чай. Также свойства этого витамина позволяют нам бороться с геморрагическими «последствиями» отравлений некоторыми химикатами и длительного лечения сильнодействующими медицинскими препаратами. Особое место занимает Рутин при лечении таких проблем с кожей как дерматиты и экземы.
