Весной виноград просыпается, и именно в эти недели решается, будет ли осенью урожай. Разберём по шагам, что делать с лозой с момента схода снега до первых листочков.
Осмотр лозы после зимы: что искать и как исправлять
До того как погода устоится и ночные заморозки прекратятся, пройдите по винограднику и внимательно осмотрите каждый куст. Иногда картина неприятная — вплоть до того, что придётся покупать новые саженцы.
Лоза сопрела или засохла
С однолетней лозой это случается часто: зимние оттепели и перепады температур приводят к тому, что побег подпревает или подсыхает. Засохшую лозу видно сразу — при попытке приподнять её для подвязки она хрустит и трескается. Подопревшая мокрая на ощупь, темнее здоровой, как отсыревшее дерево, в углублениях бывает белый налёт и плесень. Но выкорчёвывать куст рано.
- Возьмите чёрную рубероидную плёнку размером примерно 50 на 50 см.
- В центре вырежьте отверстие диаметром около 10 см.
- Откопайте побеги до пяточных корней — именно на них может проснуться спящая почка.
- Накройте саженец, придавите края плёнки и полейте в отверстие тёплой водой, 45–55 градусов.
- Используйте стимулятор роста «Энерген» и биологическое удобрение «Кемира».
Глубже раскапывать не нужно, иначе пораните новые побеги. Результата ждите от недели до трёх.
Возвратные заморозки и конденсат
Распустившиеся почки под возвратными заморозками погибают. Чтобы укрытие уже снято, а почки не тронулись раньше времени, обработайте кусты железным купоросом: это задержит вегетацию на пару недель и заодно послужит профилактикой болезней.
Вторая весенняя беда — конденсат под укрытием. Сырость под ним ведёт к плесени и грибку. Если убирать укрывной материал ещё холодно или нет возможности проветривать днём, действуйте так:
- Снимите плёнку в солнечный тёплый день.
- Засыпьте приствольный круг землёй, не утрамбовывая, — обычно хватает двух вёдер. Это делают, если лоза не укладывалась на зиму под землю.
- Получившийся холмик защитит корни от заморозков.
- Пришпильте лозу к земле и укройте стеклотканью для теплоизоляции труб.
Такая ткань лёгкая и дышащая, она не даёт влаге скапливаться, а значит, не будет выпревания, грибковых заболеваний и некроза коры.
Когда раскрывать и как подвязывать
Начинайте работы, когда сильные морозы прошли и температура стабильно держится выше 5 градусов. В средней полосе это обычно апрель, но сроки зависят от климата и расположения участка.
Резких перемен виноград не любит, поэтому при потеплении укрытие снимают вовремя. Иначе листья пойдут раньше срока, начнут скручиваться и погибнут, а почки прорастут и обломятся. Плюс под укрытием копится конденсат и появляется грибок.
Если возможны возвратные заморозки, а виноград посажен в низине или на склоне, укрытие полностью не убирайте. Сделайте в нём отверстия для вентиляции или просто приоткройте куст — так растение постепенно привыкнет к температуре, и влага не застоится.
Пока температура не установилась, раскрывайте лозу рано утром, чтобы солнце не обожгло молодую листву, а вечером снова накрывайте. В поливе сейчас нужды нет: хватает талых вод. Полностью раскрыть куст можно после пробуждения почек — когда на лозе появятся зелёные конусы.
Подвязка
Снятые с укрытия побеги, связанные в пучки, подвязывают вертикально или наклонно к каркасу либо шпалере. Белый налёт на лозе пугаться не стоит: он появляется от сырости и быстро сходит.
Когда угроза заморозков минует, пучки развязывают и закрепляют побеги на шпалере в нужном направлении. Плодовые лозы подвязывают на нижней проволоке. В начале мая делают ещё одну подвязку — крепят к шпалере молодые побеги.
Обрезка и формирование куста
Для обрезки нужен виноградный секатор: проверьте остроту, убедитесь, что на лезвии нет повреждений, и продезинфицируйте инструмент.
Молодые, ещё не плодоносящие кусты обрезают только весной — после снятия укрытия, на следующий год после посадки. Сначала определитесь с типом формирования куста. До трёх лет схема такая.
- 1 год после посадки. Если образовалось два отростка, однолетние побеги подрезают на 1–2 см выше второго глазка. Если отросток один — оставляют 4 почки. Так закладывается форма и основание, из которых вырастут рукава — 4 крупных побега диаметром 5–7 мм.
- 2 год. Новые побеги обрезают на два глазка для лучшего ветвления. Побеги, выросшие за лето, оставляют на зиму под укрытие.
- 3 год. Самая важная весенняя обрезка: формируются плодовые звенья. На рукавах оставляют всего две лозы, остальные удаляют. Ближний к корню нижний побег обрезают ровным срезом и коротко — на две почки: это сучок замещения, летом из него вырастет новое плодовое звено. Верхнюю лозу обрезают на 7–15 почек, точная длина зависит от диаметра лозы, развития растения и сорта.
Дальше обрезка называется «на плодоношение» и проводится по одной схеме осенью. Старая нижняя плодовая лоза тянет на себя соки и урожая не даёт, поэтому начинают именно с её удаления. Весной у взрослого куста делают только санитарную обрезку: убирают подмёрзшие побеги и те, что с признаками болезней. Срезы выполняют под прямым углом — так площадь повреждения коры меньше.
- Обрезают обычно старые одеревеневшие сухие лозы. Проверка простая: слегка согните ветвь — живая не сломается.
- За раз удаляют до 15 % сухих лоз, обнажать куст подчистую не стоит.
- Если все лозы сухие, подкопайте корень: возможно, он не пережил зиму и сгнил, а значит, растение погибло.
После обрезки старой лозы почву вокруг кустов обрабатывают инсектицидами — «Карбофосом», «Оксихомом», «Нитрофеном», бордосской жидкостью. Так вы заранее защищаете растение от паразитов и летом тратите на уход меньше сил.
Если вы только планируете разбить виноградник, стоит заранее изучить, как проходит посадка винограда саженцами весной, — от этого зависит приживаемость и будущая формировка.
Обработка и подкормка весной
При весенней посадке и пересадке почву обрабатывают «Гексахлораном» или «Инозитом»: раствор дезинфицирует грунт и помогает корням быстрее прижиться. Молодые посадки притеняют от жгучего солнца непрозрачной плёнкой или агроволокном, а чтобы не появился грибок, раз в неделю поливают медным купоросом или бордосской жидкостью.
Подкормка — обязательная часть ухода. Вносить удобрения можно ещё до полного снятия укрытия, во время проветривания или прямо в приствольный круг. На 10 литров воды берут 20 г суперфосфата, 5 г калийной соли и 10 г аммиачной селитры. Такой порции хватает на один куст.
После снятия укрытия побеги полезно опрыскать фунгицидами против болезней. Обработку проводят, когда на молодых побегах появятся четыре листика. Если в прошлом году растения болели, обрабатывают каждый куст: 200 г «Нитрофена» разводят в 10 литрах воды.
В начале мая кусты обильно подкармливают жидкими или гранулированными удобрениями, например «Флоровит». Делают это примерно за неделю до предполагаемого цветения.
Перед началом работ подготоьте инструмент, удобрения и средства для дезинфекции. Именно весной закладываются плодовые побеги, поэтому все процедуры важно проводить вовремя — тогда куст вырастет крепким и отблагодарит полными гроздьями.
