Белая гниль способна за один сезон оставить вас без урожая огурцов, капусты или моркови — причём гнить овощи будут и в погребе. Разберём, как вовремя заметить склеротинию и какими средствами её сдержать.
Возбудитель — гриб Sclerotinia sclerotiorum, и он всеяден: поражает бахчевые, овощи, виноград, подсолнечник, кукурузу. Болеть растения могут и в открытом грунте, и в теплице, и уже в хранилище. Особенно часто вспышки случаются там, где грядки укрыты плёнкой: под ней сыро и душно, а это для гриба идеальные условия.
Как выглядит белая гниль
Поражению поддаются все части растения — плоды, усы, черешки, стебли. Самое опасное — когда гриб добирается до прикорневой части стебля.
Больной участок выглядит влажным и прелым, покрывается белым мицелием, похожим на вату. Листья при этом опускаются и желтеют, потом стебель преломляется — и растение погибает. Именно этот момент чаще всего застают врасплох: снаружи вроде бы обычный куст, а внутри стебель уже пустой.
На плодах появляется белый налёт, мякоть размягчается и становится дряблой. Дальше в местах повреждения проступают чёрные пятна размером примерно с горошину.
У гриба две стадии роста, и их легко различить по внешнему виду:
- сначала формируются склероции — плотные шарики чёрного цвета;
- затем появляются плодовые тела в форме блюдца или бокала, внутри которых развиваются цилиндрические сумки с аскоспорами.
Конидии этот гриб не образует. А зимуют склероции прямо в почве — и сохраняют способность прорастать до 10 лет. То есть один заражённый участок будет напоминать о себе ещё долго, если ничего не предпринимать.
Когда и почему появляется склеротиния
Гриб просыпается при температуре всего 10–15 градусов выше нуля — то есть ранней весной и в прохладное лето он чувствует себя прекрасно.
Распространению болезни способствуют затяжные дожди и резкие перепады температуры. Добавьте сюда загущенные посевы и заросшие сорняками грядки — и риск вспышки вырастает в разы.
Разносится инфекция с заражённой почвой и посадочным материалом. А склероции ещё и переносятся ветром на большие расстояния — так болезнь попадает на соседние участки.
Чем это опасно на практике: растения погибают, а плоды и корнеплоды гниют и становятся непригодными в пищу. Причём часть урожая может полечь уже после уборки, в подвале.
Если на грядке появился куст с белым ватным налётом у основания стебля, не ждите — выкопайте его вместе с комом земли и сожгите. Оставлять такое растение на участке нельзя.
Профилактика: что делать заранее
Проще не допустить белую гниль, чем выводить её годами. Вот что работает:
- осматривайте посевы раз в 10 дней — так вы поймаете первые очаги;
- вовремя убирайте сорняки, не давайте грядкам зарастать;
- соблюдайте севооборот: возвращайте культуру на прежнее место не раньше чем через 3 года;
- кислые почвы известкуйте, а от внесения фосфорных удобрений лучше отказаться;
- загущенные посадки прореживайте — грибу нужна сырость и духота.
Если болезнь уже обнаружена, поражённые растения изолируют и сжигают, а не складывают в компост.
Методы борьбы
На моркови риск заражения снижает внесение калийных удобрений. Перед закладкой на хранение маточные корнеплоды обрабатывают ТМТД: 6–8 л рабочего раствора на 10 л воды, этого количества хватает на тонну маточников.
Хорошо работает биологический метод — культура гриба Trichoderma lignorum (триходермин-3). Его предварительно размножают на прогретом торфе, добавляют в смеси для рассады и при высадке. Расход — 150–400 г на 1 кв. метр почвы.
Заражённые растения убирают полностью, а участок обрабатывают присыпками: подойдёт известь-пушонка или растолчённый древесный уголь.
Из химических средств эффективны медьсодержащие фунгициды:
- 1 % бордосская жидкость;
- «Профит Голд»;
- «Ридомил ГОЛД МЦ»;
- «Ордан»;
- «Оксихом»;
- «Хом»;
- «Акробат МЦ»;
- «Абига-пик»;
- «Превикур».
Применяйте их строго по инструкции — дозировки и сроки ожидания у каждого препарата свои.
Коротко о главном
Белая гниль любит прохладу, сырость и загущённые посадки. Заметили ватный налёт и прелый стебель — сразу убирайте растение и обрабатывайте участок. А севооборот, прополка и известкование кислых почв сделают так, чтобы склеротиния к вам просто не вернулась.
