С середины и до конца дачного сезона на садово-огородных участках накапливается немалое количество ботвы от произрастающих на них овощных культур. Заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по республике Татарстан Любовь Занина советует по этому поводу следующее: «Все несъедобное, что остается от собранного урожая, можно применить с пользой для своего участка — и для насаждений хорошо, и отходов меньше.»
Ботва томатов и картофеля
Ботву этих пасленовых культур из-за присутствия в них токсического вещества соланина нельзя включать в корм скоту. Зато такую ботву, без признаков различных пятнистостей, целесообразно применять в качестве мульчирующего материала для защиты приствольных кругов садовых деревьев и кустарника. Или вносить в компостную яму. Как вариант просто разложить по грядкам перед перекопкой на зиму, чтобы она «поработала» органическим удобрением.
Ботва моркови
Ботва этой культуры хороша для мульчирования почвы под кустиками клубники или ягодным кустарником. Годится она и для закладки в компостную яму, и для подзимней перекопки почвы в качестве её органического обогащения. Декоративные кустарники и многолетние цветы перед наступлением холодов можно утеплять скрученной ботвой моркови, которая к весне станет органической их подкормкой.
Ботва свёклы
Зеленая часть свёклы, благодаря её сочности, годится не только на корм домашним животным. Любители даже готовят из неё овощные салаты или горячие блюда по своим рецептам.
Свекольную ботву используют как мульчу на грядках с озимым чесноком. Листьями свёклы можно также укрывать на зиму пристволья саженцев кустов и деревьев, чтобы они послужили и теплом, и удобрением к весне.
Ботва кабачков, капусты, сладкого перца
Ботва овощных культур этого ряда может быть использована в нижнем ярусе теплой грядки. Сверху этот растительный слой покрывают слоем навоза, а затем — плодородной почвой. Как органическая основа ботва кабачков, капусты и сладкого перца хороша при закладке грядок с томатами и картофелем. В измельченном виде листья этих овощей полезно закапывать в грунт для органической подкормки почвы.
Важно напомнить, что для компоста, органического удобрения и мульчирования подойдет только здоровая ботва, без признаков бактериальных и грибковых поражений во избежании их дальнейшего нежелательного распространения на вашем участке в следующем сезоне.
Овощную ботву, со следами болезней и поражения вредителями, целесообразно сжечь, а зольный порошок далее использовать как универсальную подкормку садово-огородных растений.
