Салат «Мужской каприз» — что приготовить на Новый год

В канун зимних светлых праздников хочу поделиться с вами идеей, что приготовить на Новый год, а точнее сказать — поделиться рецептом очень интересного салата «Мужской каприз». Это замечательный вариант новогоднего блюда из очень вкусных и таких простых и доступных ингредиентов. Думаю, вам понравится и вы будете готовить этот «каприз» не только к празднику, но и к семейным уютным вечерам или для посиделок с близкими друзьями.

Готовить наше новогоднее блюдо мы будем с отличным пошаговым видео рецептом от популярного кулинарного канала «Bon Appétit». Еще раз говорю спасибо ребятам за яркие и вкусные идеи, готовить с ними одно удовольствием. Давайте смотреть и приступать к процессу)

Ингредиенты для приготовления салата «Мужской каприз»:

  • говядина отварная — 250 граммов;
  • грибы шампиньоны — 5-6 штук;
  • лук репчатый — 1 луковица;
  • яйца куриные отварные — 3 штуки;
  • твердый сыр — 80 граммов;
  • майонез — 8 столовых ложек;
  • растительное масло — 2 столовые ложки;
  • свежая зелень петрушки — 1 пучок;
  • соль поваренная — по вкусу;
  • черный молотый перец — по вкусу.

Салат "Мужской каприз" - что приготовить на Новый год

Для тех, кто следит за энергетической ценностью пищи, сообщаем, что в 100 граммах готового продукта содержится 238 килокалорий. Помимо того, что все ингредиенты для этого салата очень доступны и мы можем найти их на прилавке ближайшего к нам продуктового магазина или супермаркета, так его еще и готовить совсем несложно. Еще один приятный момент — это вкусная и полезная телятина, которая так здорово гармонирует и с шампиньонами, и ароматным лучком в этом новогоднем салатике.

Начнем с грибов — нарежем шампиньоны тонкими пластинками и обжарим их на сухой сковороде в течение 3-4 минут. Теперь добавим немного растительного масла,  измельченный репчатый лук, соль и черный перец — в таком составе жарим еще минут пять. Мелко рубим свежую петрушку. Сыр и варенные вкрутую яйца натираем на крупной терке. Вареное мясо разбираем вручную на небольшие кусочки по волокнам. Салат выкладываем в форму слоями, промазывая каждый небольшим количеством майонеза — верхним слоем должна быть петрушка. Вот и всё — наш салат «Мужской каприз» готов, и его можно подавать к новогоднему столу. Ярких и вкусных вам праздников и, конечно же, приятного аппетита.

(5 оценок, среднее: 4,80 из 5)
Загрузка...
  • Николай Гранков

    Как по мне, название салата мужской каприз излишне гламурное, но грибы с телятиной, безусловно, одобрят многие мужчины да и женщины.